Une agriculture de proximité contre le réchauffement climatique
Selon les statiques les plus récentes, le Québec produit 53 % des aliments qu’il consomme. Cela comprend la viande, les céréales, les boissons ainsi que les fruits et légumes....
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Invisibles agriculteurs!
À l’heure actuelle, en Occident, l’agriculture ne fait la machette des médias que lorsqu’elle est en crise : crise des quotas, crise de la relève, crise d’accaparement des terres, etc....
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Les végétaux peuvent-ils éviter des souffrances à l’humanité?
Au début du mois, le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) publiait le Rapport spécial sur les conséquences d’un réchauffement planétaire de 1,5 °C. Dans ce rapport,...
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Potager en façade et acceptabilité sociale
Depuis quelques semaines le dossier des potages en façade a refait surface dans l’actualité. Un citoyen de la ville de Québec a été condamné à payer une amende pour...
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À chacun sa gestion de l’offre
Au cours des dernières semaines, on a beaucoup parlé de la gestion de l’offre en agriculture. Rappelons qu’elle ne touche que le lait, les œufs et la volaille. Ce...
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L’agriculture urbaine influencera-t-elle l’urbanisme?
Depuis quelques décennies, pas à pas, chaque année un peu plus, l’agriculture urbaine colonise les villes du Québec. Sur le territoire résidentiel, on peut voir de plus en plus...
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