Les végétaux peuvent-ils éviter des souffrances à l’humanité?

Au début du mois, le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (GIEC) publiait le Rapport spécial sur les conséquences d’un réchauffement planétaire de 1,5 °C. Dans ce rapport,...

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À chacun sa gestion de l’offre

Au cours des dernières semaines, on a beaucoup parlé de la gestion de l’offre en agriculture. Rappelons qu’elle ne touche que le lait, les œufs et la volaille. Ce...

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La place des fruitiers dans la ville de demain

De plus en plus populaire au cours des dernières années, l’engouement pour le potager urbain ne se dément pas. Légumes, fines herbes, fleurs comestibles et petits fruits colonisent déjà...

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