La récompense des jardiniers: les récoltes

Après tant d’heures passées au jardin, voici venu le temps de la récompense. Avec quelques précautions afin de s’assurer des qualités gustatives et nutritionnelles des légumes et des fines...

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Le binage, le sarclage et le paillage: 3 gestes, des objectifs communs!

Le binage, le sarclage et le paillage: 3 gestes, des objectifs communs! Pour la diffusion de l’eau dans le sol et le contrôle des herbes indésirables, voici

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Les plus décoratifs des légumes: les bettes à carde

En plus de leurs saveurs sucrées, les bettes à carde colorées apportent des notes de couleurs vives au potager ou dans les pots.

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Les fleurs comestibles : un petit plus dans la salade!

Il existe quelques plantes dont on consomme les fleurs, et qui, dans l’assiette, sont plus souvent décoratives que goûteuses.

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